Programa

“Microbiota Intestinal y Salud. Cuidando nuestras Bacterias”

PROGRAMA PRELIMINAR

Viernes 6 de abril de 2018

Lugar: Paraninfo de la Magdalena

09:00 - 09:15 h Entrega documentación
09:15 – 09:30h Inauguración de la jornada
09:30 – 10:20h La Microbiota autóctona. Juan Evaristo Suárez. Catedrático de Microbiología Universidad de Oviedo.
10:20 – 11:10 h Microbiología Intestinal y sus funciones. El eje Intestino-Cerebro. Francisco Guarner. Médico Investigador del Hospital Vall D`Hebron, Barcelona. Miembro del Comité Internacional del Microbioma Humano.
11:10 – 11:30 h Mesa redonda. Juan Evaristo Suárez y Francisco Guarner.
Moderador: Natalia Costanzo Usan y María Jesús Pérez Lavín
11:30 – 12:00 h Pausa café
12:00 – 12:40h Visión integral de la Disbiosis. Raquel Menezo. Enfermera. Experta en Terapias Naturales por la Universidad de Barcelona.
12:40 – 13:30h Transmisión de microorganismos Madre-Hijo. Implicaciones para la salud infantil. Juan Miguel Rodríguez Gómez. Catedrático Dpto. Nutrición y Ciencia de los Alimentos. Universidad Complutense de Madrid.
13:30 – 13:45h

La Microbiota Intestinal. Trabajo fin de grado de Enfermería.Sonia Navarro del Cabo. Enfermera.

13:45 – 14:30 Mesa redonda. Raquel Menezo - Juan Miguel Rodríguez.
Moderador:Raúl Fernández Carreras y Mª Paz Castillo Pruneda
14:30 – 16:20h Comida
16:30 – 17:20h Probióticos: del laboratorio al consumidor. Juan Miguel Rodríguez. Catedrático Dpto. Nutrición y Ciencia de los Alimentos. Universidad Complutense de Madrid.
17:20 – 18:10h Prebióticos: aspectos generales y aplicaciones. Teresa Requena. Investigadora Científica del CSIC en el Instituto de Investigación en Ciencias de la Alimentación.
18:10 – 18:40h Pausa Café
18:40 – 19:20h Alimentos Prebióticos y Probióticos. Una visión integrativa. Natalia Costanzo Usan. Enfermera. Experta en terapias Naturales por la Universidad de Barcelona.
19:20 – 20:00h Aplicaciones Terapéuticas presentes y futuras para optimizar las funciones de la Microbiota Intestinal. Francisco Guarner. Medico Investigador del Hospital Vall D’Hebron, Barcelona. Miembro del Comité Internacional del Microbioma Humano.
20:00 – 20:30h Mesa debate. Juan Miguel Rodríguez - Teresa Requena - Natalia Costanzo – Francisco Guarner.
Moderador:Rocio Cardeñoso Herrero y Ana Esther Domínguez Santamaría
20:30 – 20:45h Clausura y cierre de la Jornada. Actuación del grupo musical Highlanders